Alla kolme itsenäistä vaihtoehtoa buffetiksi; Mexicon-buffet sekä perinteikäs Bottan Seisovapöytä sekä uutuutena Pohjoisen buffa. Sivun alaosassa on jälkiruoat edellisiin sekä kahvi, tee. Valitse seurueellenne sopiva kokonaisuus. Kaikkien ruokien valmistuksessa käytetään HYLA- tai muita vähälaktoosisia maitotuotteita. Tilavuokraa ei peritä mikäli etukäteen yhteislaskulle tilatun ruokatarjoilun arvo on vähintään 20,00 € / henkilö. Eteispalvelu 2,70€.
MEXICON-BUFFET, 34,30 €
Minimi henkilömäärä 30
Vihersalaattia, GM
Tomaattiviipaleita, GM
Hot Wings, tulisia kanan siipiä, GM
Friteerattuja sipulirenkaita, M
Coleslaw, kaalisalaattia, GM
Nachos, maissilastuja, GM
Juustodippiä, M
Cuacamolea, avocadodippiä, GM
Salsaa, GM
***
Grillattua chilimarinoitua kananrintaa, GM
Grillattua härän filettä, GM
Grillattua kesäkurpitsaa, GM
Sipuli-paprikapaistosta, GM
Ranskankermaa, M
Jalopenoja, GM
Tortilloja, M
POHJOISEN BUFFET 39,00 €
Minimi henkilömäärä 30
Katajanmarjasilakkaa, GM
Lämminsavu silakoita, GM
Jääkellarin lohta, GM
Kylmäsavusiikaterriiniä, GM
Savustettua rautua, GM
Savuporonpaistia, GM
Vihersalaattia, GM
Keitettyjä perunoita, GM
Metsäsienisalaattia, G
Sinappikastiketta, GM
Yrtti-smetanakastiketta, GM
****
Tunturi rieskaa & ruisleipää Voita
****
Hiillostettua lohta, GM
Poronpaistia & riistakastiketta, GM
Hunajajuurekset, GM
Skånen perunoita, G
*****
Kermassa haudutettua leipäjuustoa & lakkahilloa, G
BOTTAN SEISOVAPÖYTÄ
Minimi henkilömäärä 30,
Hinta määräytyy valitun pääruoan mukaan.
Venäläistä silliä
Savusiikaa, GM
Ruohosipulikastiketta, M
Graavia lohta, GM
***
Sinappikastiketta, GM
Riimihärkää, GM
Waldorfinsalaattia, GM
Savustettua lampaanpaistia, GM
Metsäsienisalaattia, G
Keitettyjä perunoita, GM
Marinoituja herkkusieniä Vihersalaattia, GM
Suolakurkkuja, GM
Tomaattisipulisalaattia, GM
Kinkku-Aurajuustopastasalaattia, GM
Talon kastiketta & Vinaegretteä, GM
Talon tummaa ja vaaleaa leipää
Voita ja tuorejuustolevitettä
***
BURGUNDIN PATAA, GM, 43,80€
Kasvispataa, GM
Riisiä, GM
UUNILOHTA, GM, 46,70€
Tartar-kastiketta, GM
Vehnä-kasvispaistosta, M
Jogurttikastiketta, G
Keitetyt perunat, GM
PAISTETTUA MAISSIKANAA, GM, 45,70€
Timjamikastiketta, GM
Vehnä-kasvispaistosta, M
Jogurttikastiketta, G
Juusto-perunagratiinia, G
PEURANPAISTIA, GM, 46,70€
Punaviinikastiketta, GM
Vihannespataa, GM
Riisiä, GM
Juusto-perunagratiinia, G
Kaksi lämmintä ruokaa + 3,00€ kalliimpaan
KAHVI JA TEE 2,50 €
Buffetin yhteydessä
JÄLKIRUOKIA á 5,00 €
Omenapaistosta, vaniljakastiketta
Vadelmapannacotta, marinoituja metsämarjoja
Camparimarinoituja hedelmiä, vaniljakermaa
Sacher-kakkua
Marjakermakakkua
Mansikkakermakakkua
JÄLKIRUOKIA á 6,30 €
Valkosuklaakakkua, marjakastiketta
Juustotarjotin
- Sinihomejuustoa
- Mustaleima emmentalia
- Port Salut- juustoa
PIENI MAKEA KAHVIN KANSSA 1,70€
