Kiireettä nautiskellen historiallisessa ympäristössä ikimuistoisiin juhliin ja tasokkaaseen edustamiseen.
Juhlamenujen hinta sisältää Jääkärihuoneen erikoiskattausvälineistön - myyntipalvelumme varmistaa tämän tilauksesi yhteydessä.
Lisäksi laitamme kattaukseen menukortit sekä tuorekukkakoristelun.
Kysy myös juomasuosituksia myyntipalvelustamme!
Oheiset juhlamenut saatavilla vain etukäteen tilattuina - min 14 vrk.
Tilaisuuksiin vain yksi ja sama menu. Erikoisruokavaliot huomioidaan erikseen, kaikissa ruuissa käytetyt maitotuotteet ovat HYLA:a tai muita vähälaktoosisia maitotuotteita.
Henkilömäärä vähintään 8 ja enintään 22, kuitenkin käytettävän kabinettitilan mukaan.Erillistä tilavuokraa ei arkisin peritä, eteispalvelu 2,70 €.
Jääkärimenu 57.00 €
max 22 henkilölle, menu pohjautuu 1910-luvulla käytössä olleisiin Juhlamenuihin.
Kylmät mäti-, poro- ja juustoleivät
***
Kukkakaalisosekeittoa
****
Lohta ja Hollanninkastiketta
***
Savustettua ankanrintaa ja mustaherukkakastiketta
***
Paistettua häräseläkettä ja metsäsienimuhennosta
***
Lakkajäätelöä
***
Kahvia
Menu Rouge 55.20 €
Maalaispate Cumberlandkastike, Waldorfin salaattia
***
Pinaatti-capuccino, bruschetta
***
Riista-punaviinikastikeessa haudutetut poron selykset, juurespüretta
***
Roquefort-juustoa ja hillottua punasipulia
***
Limesorbettia ja tequilamansikkamelbaa
***
Kahvia
Kasvismenu 55,20 €
Punajuuricarpaccio
***
Pinaatti-capuccino, bruschetta
***
Munakoisopihvit, tomaattikastike,juurespüretta
***
Roquefort-juustoa ja hillottua punasipulia
***
Limesorbettia ja tequilamansikkamelbaa
***
Kahvia
