Menu Botta, 27,60
Lohikeitto
***
Manalan poronkäristys
Pottuvoi, puolukoita
***
Valkosuklaakakkua ja tyrnikastiketta
Manalan päivällinen 98,70
Ateriakokonaisuus ainakin neljälle.
Alkupalatarjotin
Graavilohta, marinoituja katkarapuja, munaa, riimihärkää, brie-juustoa, ilmakuivattua kinkkua, salamia, tomaatti-punasipulipikkelsiä, Ceasarsalaattia.
***
Maustehärkää
400g marmoripihvi, haudutettu kermaisessa maustekastikkeessa viipaleina, sipuli-pekonipaistosta
Grillilohta
Kaksi grillattua lohiperhosta Tartarkastike, lämmin juureslisäke
Valkosipuliperunat